Knoflookextract remt aderverkalking

Suppletie met een extract van gerijpte knoflook gaat aderverkalking (atherosclerose) tegen en verkleint zodoende mogelijk de kans op hart- en vaatziekten. Aan het Europese onderzoek namen 93 proefpersonen deel met een verhoogde kans op hart- en vaatziekten. De deelnemers ondergingen een CT-scan waarna de zogenaamde ‘calciumscore’ werd berekend. De calciumscore is een maat voor de hoeveelheid calcium in de kransslagaders. Hoe hoger de calciumafzetting, hoe groter de kans op een hartaandoening. De proefpersonen werden vervolgens willekeurig in een suppletie- en placebogroep verdeeld. Ze kregen gedurende een jaar dagelijks 2400 mg knoflookextract of een placebo. Bij de deelnemers in de knoflookgroep nam de calciumscore significant minder toe dan bij de personen in de placebogroep. Ook de glucosespiegel en de concentratie van de ontstekingsstof interleukine-6 (IL-6) was significant lager in de groep met het knoflookextract. Wat de bloeddruk betrof nam in deze groep bovendien de bovendruk significant af van gemiddeld 148 mmHg naar 140 mmHg. Er werden geen bijwerkingen gemeld. Een knoflookextract helpt het proces van aderverkalking te vertragen.