Lage omega 3-status bij veganisten

De omega 3-visvetzuurstatus van veganisten is laag, maar vergelijkbaar met dat van niet-veganisten.

Aan de studie namen 165 veganisten deel. Aan de hand van de vetzuurconcentratie in de rode bloedcellen werd de omega 3-index bepaald. De omega 3-index zegt iets over de lange termijn innamen van de visvetzuren EPA en DHA. Een subgroep van 46 veganisten waarbij de omega 3-index lager was dan 4%, kreeg gedurende vier maanden dagelijks een omega 3-supplement op basis van algen (254 mg DHA en EPA).

De gemiddelde omega 3-index bedroeg 3,7% van veganisten en was daarmee vergelijkbaar met de omega 3-index van alleseters. Bij veganisten was deze index significant hoger bij vrouwen in vergelijking met mannen (3,9% versus 3,5%) en was gerelateerd aan de leeftijd. In de suppletiegroep nam de omega 3-index significant toe van 3,1% naar 4,8%.

Hoewel de omega 3-index van veganisten laag is, is deze niet lager dan bij niet-veganisten. Suppletie met een supplement op basis van algen kan de omega 3-visvetzuurstatus van veganisten verbeteren.