Meer botbreuken door vitamine A

Vitamine A verhoogt het risico van botbreuken. Uit Zweeds onderzoek blijkt dat mannen die meer retinol, de belangrijkste vertegenwoordiger van het vitamine A-complex, in hun bloed hebben vaker een bot breken. Dr. Karl Michaelsson van het Academisch Ziekenhuis in Uppsala volgde 30 jaar lang een groep van 2300 mannen. Aan het begin van deze periode waren de proefpersonen rond de 50 jaar oud. Bij aanvang van het onderzoek hadden de onderzoekers bij alle mannen bloed afgenomen en de concentraties retinol en bètacaroteen vastgesteld. Bètacaroteen kan in het lichaam omgezet worden in vitamine A. In totaal braken 266 mannen tijdens het onderzoek een bot. Uit de publicatie in het New England Journal of Medicine blijkt dat de proefpersonen die aan het begin van het onderzoek een hogere retinolspiegel hadden in de jaren daaropvolgend vaker een bot braken. De concentratie bètacaroteen in het bloed had geen effect op het risico van botbreuken. Deze resultaten komen overeen met de conclusies van twee eerdere onderzoeken bij vrouwen. De groep proefpersonen met de hoogste retinolspiegel (meer dan 76 mcg/dl) liep 64% meer kans een bot te breken dan de mannen met een concentratie retinol van 62-68 mcg/dl bloed. Het risico een heup te breken steeg zelfs met 147%. Gezien deze bevindingen doen westerlingen er verstandig aan hun vitamine A-suppletie en consumptie van met vitamine A verrijkte voedingsmiddelen in de gaten te houden. Vitamine A gaat infecties tegen en is nodig voor de groei, het gezichtvermogen en de voortplanting. Rijk aan vitamine A zijn visolie, eieren, melk en zuivelproducten, levertraan.