Meervoudig onverzadigde vetzuren en cognitieve functies

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Atherosclerose is een ziekte, waarbij ook de cognitieve functies worden aangetast. Meervoudig onverzadigde vetzuren (MOV) en antioxidanten spelen een rol bij atherosclerose en mogelijk dus ook bij de veranderingen in de cognitieve functies. Om deze hypothese te onderzoeken werden bij enkele honderden mannen in de leeftijd van 69 - 89 jaar, die eerder aan de Zutphenstudie hadden deelgenomen, de cognitieve functies onderzocht. Gezocht werd naar een verband met de consumptie van linolzuur, vis en antioxidanten. Een hoge inname van linolzuur ging samen met een afname van de cognitieve functies. Omega 3-vetzuren hadden daarentegen geen invloed, maar de cognitieve functies bleken beter te zijn, naarmate er meer vis in de voeding voorkwam. In een deelstudie bleek een hoge visconsumptie ook de achteruitgang van de cognitieve functies over een periode van drie jaar te vertragen. Antioxidanten hadden geen invloed op de achteruitgang van cognitieve functies.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen