Minder honger na eiwitdrank

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Na krachttraining leidt de consumptie van een drankje op basis van weiproteïnen tot minder voedselinname in vergelijking met een koolhydraatrijke sportdrank. Aan de studie namen vijftien mannen deel die aan krachttraining deden. Ze hadden een gemiddelde leeftijd van 21 jaar en werden willekeurig in twee groepen verdeeld. Binnen vijf minuten na een krachttraining kregen ze een eiwitrijk (24 gram eiwitten) dan wel koolhydraatrijk (27 gram dextrose) drankje die beide een gelijke hoeveelheid calorieën bevatte. Een uur later kregen de mannen een maaltijd voorgezet waarbij ze zoveel konden eten als ze wilden. De mannen die de eiwitrijke drank hadden geconsumeerd, aten niet alleen significant minder maar ook significant langzamer dan de mannen die de koolhydraatrijke drank hadden gekregen. Het bleek dat de energie-inname significant gerelateerd was aan de snelheid waarmee de mannen het voedsel tot zich namen. Hoe sneller ze aten, hoe meer calorieën ze consumeerden. De eiwitrijke drank werd voor wat betreft de smaak echter minder goed gewaardeerd dan de koolhydraatrijke sportdrank. De resultaten van de studie suggereren dat de inname van een eiwitrijke drank na een krachtsinspanning overmatig eten kan voorkomen en mogelijk kan bijdragen aan het behoud van een gezond lichaamsgewicht.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen