Ouderen moeten meer vitamine C en E slikken

Wetenschappers hebben onlangs op een gezondheidsconferentie in Seattle aangekondigd dat vitamine C en vitamine E aan oudere mensen aangeraden moet worden om verouderingsziekten te verminderen. Dr. Meir Stampfer geeft aan dat twee onderzoeken aan de Harvard universiteit hebben aangetoond dat mensen die twee jaar lang vitamine-E-supplementen slikten minder kans op kransvatziekten hebben, vergeleken met mensen die dit supplement niet gebruikten. Een dagelijkse dosering van 100 IE of meer is voldoende. Stampfer vindt het aan te bevelen om vitamine-E-supplementen te slikken omdat uit de dagelijkse voeding slechts 10 tot 15 IE vitamine E voortkomt. Al met al bleek dat de mensen die meededen aan het Harvard-onderzoek en vitamine E slikten circa 40% minder kans op hart- en vaatziekten hadden dan anderen. Naast extra vitamine E pleiten sommige gezondheidsdeskundigen ook voor vitamine-C-suppletie. Volgens dr. Mohsen Meydani van de Tufts University dragen hogere dagelijkse innames van zowel vitamine C als vitamine E bij aan de preventie van oxidatieve stress, kransvatziekten, kanker en staar. Ook houden de antioxidanten vitale organen in een betere conditie. De gezondheidsexperts zijn het erover eens dat dagelijks 200 mg vitamine C en 200 IE vitamine E moet worden aanbevolen om in de toekomst degeneratieziekten te verminderen.