Oxy-cholesterolen atherogeen
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.5, 1988 [3 pagina’s]
Oxydatie als gevolg van vrije radicalenreacties blijkt meer en meer de oorzaak te zijn van degeneratie, met name van de vaatwanden. Deze oxydatie, vooral van het cholesterol, kan zowel in het lichaam als in voedingsmiddelen die genuttigd worden, voorkomen. Anti-oxydanten kunnen daarom zowel in als buiten het lichaam een beschermende rol vervullen.
De discussie rond het cholesterol in de voeding is reeds 25 jaar geleden begonnen. In de jaren zestig en zeventig was het gebruikelijk hartpatienten cholesterolrijke voeding te verbieden en kwam de nadruk te liggen op het gebruik van meervoudig onverzadigde vetzuren.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.