Prostaatkanker voeding en androgenen

Algemeen bekende risicofactoren voor prostaatkanker zijn leeftijd en ras-ethniciteit. Het is bekend dat prostaatkanker bij Afro-Amerikanen veruit het vaakst voorkomt, terwijl Japanse en Chinese mannen de laagste incidentie hebben. Er ligt een 30-voudig verschil tussen beide extremen. Erfelijkheid, vasectomie en vitamine D-deficientie zijn mogelijke risico factoren voor prostaatkanker. Het verlagen van de hoeveelheid vet in het dieet zou het risico op prostaatkanker kunnen reduceren. Een hoge consumptie van dierlijk vet, met name rood vlees, en van het essentiële vetzuur alfalinoleenzuur zou het risico op prostaatkanker risico verhogen. Er zijn enige aanwijzingen dat een reductie van de vet consumptie tijdens de volwassenheid het circulerend testosteron kan reduceren, hetgeen mogelijk helpt om de prostaatkanker incidentie te verlagen. Een dieet dat weinig vet bevat zou mogelijk de expressie van 5-alfareductase verlagen waardoor mogelijk ook de incidentie van prostaatkanker afneemt. De auteur eindigt met de conclusie dat voedingsinterventies vanaf de vroege jeugd waarschijnlijk de beste manier is om het risico op prostaatkanker te verkleinen.