Pure chocolade goed voor bloeddruk
Onder redactie van Ortho Institute
Voor dit onderzoek kregen zeven mannen en acht vrouwen gedurende vijftien dagen 100 gram pure chocolade of 90 gram witte chocolade. Hierna volgde een week waarin geen chocolade werd gegeten. Vervolgens werd weer gedurende vijftien dagen chocolade gegeten, maar dan de andere soort. Gekeken werd naar bloeddruk, insulinegevoeligheid en glucosetolerantie. De 100 gram pure chocolade bevat ongeveer 500 mg antioxidatieve polyfenolen en de witte niets. De insulinegevoeligheid was na het eten van de pure chocolade significant groter dan na de witte chocolade. De bovendruk was ook significant lager: puur tegen wit was 107,5 tegen 113,9.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.