Pure chocolade is superieur

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.1, 2006 [1 pagina] Pure chocola is beter voor het hart dan melkchocola, zo blijkt uit onderzoek. Een nieuwe studie laat zien dat ook witte chocola het aflegt tegen de pure variant. Chocolade draagt bij aan het voorkomen van beschadigingen aan de bloedvatwanden. Dit gezondheidseffect wordt toegeschreven aan de grote hoeveelheid flavonoïden in cacao, die behoren tot de groep van antioxidanten. Diverse kleinschalige onderzoeken bij mensen én dieren hebben dit effect bevestigd.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.