Resveratrol remt atherosclerose

Resveratrol, een bioactieve stof in rode wijn, kan het proces van atherosclerose remmen en daarmee de kans op hart- en vaatziekten verkleinen. Chinese wetenschappers legden het onderliggende werkingsmechanisme bloot.

De wetenschappers voerden hun experiment uit bij muizen. Ze onderzochten of resveratrol via de darmflora van invloed was op de vorming van atherosclerose. Het bleek dat resveratrol de concentratie van TMAO (trimethylamine-N-oxide) kon verlagen. TMAO is een onafhankelijke risicofactor voor het ontstaan van atherosclerose. Resveratrol kon de concentratie van TMAO verlagen door beïnvloeding van de darmflora. De inname van resveratrol leidde tot een groter aandeel van Bacteroïdenbacteriën, Lactobacillen, Akkermansia en Bifidobacteriën en een kleiner aandeel van Prevotellabacteriën. Deze veranderde samenstelling van de darmflora ging gepaard met een verminderde productie van TMA (trimethylamine), een voorloper van TMAO.

De resultaten laten zien dat beïnvloeding van de darmflora een interessante mogelijkheid is om het risico van hart- en vaataandoeningen te verlagen.