Rood vlees en coronaire hartziekten bij diabetes
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Consumptie van veel rood vlees en heam-ijzer verhoogt mogelijk het risico van coronaire hartziekten bij vrouwen met diabetes type-2. Tot deze conclusie kwamen onderzoekers na een studie onder 6161 vrouwen.
In de 20 jaar dat de groep vrouwen met diabetes type-2 werd gevolgd, werden 550 gevallen van coronaire hartziekten gedocumenteerd. Na correctie voor leeftijd en BMI, bleek dat een hogere inname van heam-ijzer en rood vlees het risico van deze ziekten significant verhoogt. Vrouwen met de hoogste inname van haem-ijzer hadden 50% meer kans op coronaire hartziekten vergeleken met vrouwen met de laagste inname. Daarnaast bleek de correlatie tussen coronaire hartziekten en consumptie van haem-ijzer en rood vlees hoger bij vrouwen na de menopauze dan bij vrouwen voor de menopauze.
In de 20 jaar dat de groep vrouwen met diabetes type-2 werd gevolgd, werden 550 gevallen van coronaire hartziekten gedocumenteerd. Na correctie voor leeftijd en BMI, bleek dat een hogere inname van heam-ijzer en rood vlees het risico van deze ziekten significant verhoogt. Vrouwen met de hoogste inname van haem-ijzer hadden 50% meer kans op coronaire hartziekten vergeleken met vrouwen met de laagste inname. Daarnaast bleek de correlatie tussen coronaire hartziekten en consumptie van haem-ijzer en rood vlees hoger bij vrouwen na de menopauze dan bij vrouwen voor de menopauze.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.