Van magnesium tot zink

Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.2, 1993 [4 pagina’s] Binnen de orthomoleculaire geneeskunde wordt al jarenlang gewezen op het belang van voeding en specifieke nutriënten, zoals vitamines en mineralen, voor het handhaven van een goede gezondheid. Ook buiten de orthomoleculaire geneeskunde is de belangstelling hiervoor nu enorm toegenomen. Dit blijkt uit de vele publicaties op dit gebied en uit de aandacht die er in de media aan wordt besteed. De laatste decennia wordt steeds meer goed gecontroleerd onderzoek bij mensen verricht en uit de vaak gunstige onderzoeksresultaten blijkt keer op keer hoe belangrijk de kwaliteit van de voeding is, en hoe nuttig vitamines en mineralen kunnen zijn bij de preventie en behandeling van een groot aantal ziekten.