Voorzichtige suppletieadviezen in nieuwe voedingsrichtlijn

De Amerikaanse voedingssupplementenbranche vindt de in 2010 uitgekomen voedingsrichtlijn van de Amerikaanse overheid in vergelijking met eerdere richtlijnen een opener visie heeft ten aanzien van het gebruik van supplementen.De Natural Products Association (NPA) en de Council for Responsible Nutrition (CRN) prijzen de richtlijn in het bijzonder om de aanbevelingen voor suppletie van vitamine D, foliumzuur, vitamine B12 en ijzer. Melk, yoghurt, sinaasappelsap en sojadrank verrijkt met vitamine D wordt aanbevolen ter verbetering van de calciumopname en ter voorkoming van rachitis. Foliumzuursuppletie in een dosering van 400 mcg per dag wordt aanbevolen aan vruchtbare vrouwen ter voorkoming van neurale buisdefecten bij het kind. Aan vijftigplussers wordt vitamine B12 geadviseerd en aan zwangere vrouwen extra ijzer.Ook zijn er aanbevelingen voor een combinatie van bepaalde micronutriënten zoals het gebruik van calcium met vitamine D bij postmenopausale vrouwen ter voorkoming van osteoporose. Er wordt gewaarschuwd voor een mogelijke overdosering en het advies is om altijd eerst een arts te raadplegen alvorens te starten met suppletie.Uit de richtlijn blijkt een bredere acceptatie van supplementen, vooral voor bepaalde doelgroepen. Toch blijven de NPA en CRN pleiten voor een verdere integratie van voedingssupplementen. Er zijn nog voldoende wetenschappelijk onderbouwde voedingsstoffen die niet in de richtlijn zijn opgenomen. Daarnaast kan het opvolgen van bepaalde voedingsadviezen voor Amerikanen moeilijk haalbaar zijn, zoals bijvoorbeeld de aanbevolen visconsumptie. Functionele voeding en supplementen met omega 3-vetzuren kunnen een uitkomst zijn om een mogelijk tekort aan te vullen, maar worden niet als zodanig genoemd in de richtlijn.Fundamenteel uitgangspunt van de richtlijn is dat voedingsstoffen in de eerste plaats gehaald moeten worden uit bijvoorbeeld groenten en fruit. Naast essentiële voedingsstoffen zitten hier namelijk nog stoffen in zoals voedingsvezels die eveneens van belang zijn voor een goede gezondheid.