Raffinage
verregaande zuivering van grondstoffen, zoals van suikerriet, zout, zetmeel maar ook vetten en oliën. Hierdoor treden grote verliezen op aan essentiële voedingsstoffen. In termen van gezondheid staat geraffineerd voor deficiënt en verarmd.
Raffinage is een begrip uit de orthomoleculaire woordenlijst van de ORTHO Bibliotheek. Bekijk alle definities of doorzoek de volledige bibliotheek.