Bent u al klant? Inloggen
20 mei 2001
Melkvervangers hoeven niet altijd gezond te zijn voor baby's en zeer jonge kinderen. Dat bleek uit twee gevallen, gepubliceerd in Pediatrics (electronische versie). Vanwege de groei zijn deze kinderen op jonge leeftijd zeer ontvankelijk voor voedingstekorten. Eén kind met eczeem en melkintolerantie kreeg na de borstvoeding een rijstdrank ter vervanging van melk. De hoeveelheid eiwitten hierin was veel te laag, waardo ...
10 augustus 2000
Eén op de twee mensen boven de 75 jaar lijdt aan een eiwittekort, aldus het Duitse Institut für Ernährungsmedizin und Diätetik (DIET). Tot de risico's die een eiwittekort voor ouderen met zich meebrengt behoren onder andere een verzwakt immuunsysteem, een verhoogde kans op botbreuken, een versnelde veroudering van het lichaam en een vertraagde wondgenezing. Het instituut baseert zich op onderzoek van Professor Günthe ...
