Absorptie DHA beter met nano-inkapselmethode

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Chinese wetenschappers hebben een nano-inkapselmethode ontwikkeld waarmee de absorptie en biologische beschikbaarheid van het omega 3-visvetzuur docosahexaeenzuur (DHA) significant toeneemt. De wetenschappers wisten het vetzuur in te kapselen met zeïne, een eiwit dat van nature voorkomt in maïs. De nano-inkapselmethode met zeïne bleek DHA te beschermen bij het passeren van de maag en leidde tot een betere absorptie van het vetzuur in de darm, placenta en het brein. Dit laatste bleek mogelijk doordat DHA in ingekapselde vorm gemakkelijker de bloedhersenbarrière passeerde. Een experiment met vrouwelijke muizen toonde dat de DHA-concentratie in het duodenum en jejunum significant hoger was na suppletie met het vetzuur in ingekapselde vorm in vergelijking met de normale toedieningsvorm. Eenzelfde resultaat werd gevonden voor de DHA-spiegel in het brein van de muizen. Ook het nageslacht van de muizen had baat bij de nanovorm. Het brein van de foetussen waarvan de moeders de nanovorm kregen, was beter ontwikkeld. Dit bleek uit het feit dat de jonge muizen een beter geheugen en leervermogen hadden in vergelijking met het nageslacht van moeders die DHA in normale toedieningsvorm kregen. Toediening van DHA in nanovorm met zeïne heeft de potentie de DHA-concentratie in het brein te verhogen, zo blijkt uit de resultaten.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen