Cafeïne beïnvloedt botkwaliteit postmenopauzale vrouwen niet

Bij 138 gezonde vrouwen tussen 55 en 70 jaar werd de botdichtheid in heup en de rest van het skelet gemeten. De vrouwen hadden of nooit hormonen ingenomen of minder dan een jaar lang. Inname van cafeïne werd bepaald door middel van een vragenlijst en via gaschromatografische analyse van eigengemaakte koffie van iedere proefpersoon. Er werd geen verband gevonden tussen de hoogte van cafeïne-inname, die varieerde tussen 0 en 1400 mg per dag, en de botdichtheid. Behalve verschillen in koffieconsumptie was het voedingspatroon van de vrouwen vergelijkbaar. Uit deze studie blijkt niet dat cafeïne een risicofactor voor botontkalking is bij gezonde postmenopauzale vrouwen.