Fazant met kleurig groentenpalet

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Recept voor in de keuken uit Fit Met Voeding nr.8, 2003 [1 pagina] Om kwart over acht 's morgens belt Ellis, vrouw van John van M. importeur van fijne lederwaren. ‘Anders was je al weg, misschien’. Na deelname aan een jachtpartij bracht hij twee fazanten mee en die liggen nu keurig schoongemaakt in de koeling. Zou ik kans zien om ....? Akkoord. De volgende middag sta ik in de modern voorziene keuken van huize van M. In de afgelopen twintig jaar aten wij nooit geschoten wild. De reden: loodhagel! Uit Canadees onderzoek was duidelijk geworden dat de inname van lood uit geschoten wild behoorlijk tot verwerpelijk hoog kon zijn. Sinds een jaar of vier is dit in Nederland verboden.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen