Eiwitten beschermen ouder wordend brein

Een adequate eiwitinname lijken het brein mogelijk tegen geheugenproblemen te beschermen.

Aan de Chinese studie namen bijna zevenduizend proefpersonen deel. Ze waren 65 jaar of ouder en hadden bij aanvang van het onderzoek geen geheugenproblemen of dementie. Met behulp van voedingsvragenlijsten werd de eiwitinname geregistreerd. De deelnemers werden zo’n vijf jaar gevolgd. 

Tijdens de volgperiode kregen 1202 personen (17%) geheugenproblemen. Deelnemers waarbij de eiwitinname gedurende de volgperiode verbeterde, hadden geen verhoogde kans op geheugenproblemen. Bij personen met een forse daling van de consumptie van dierlijke eiwitten, was de kans op geheugenproblemen met 48% fors verhoogd. Dierlijke eiwitten zijn afkomstig van vis, vlees, eieren en zuivelproducten. 

Hoewel het onderzoek geen oorzakelijk verband aantoont, zijn er aanwijzingen dat een voldoende eiwitinname op oudere leeftijd gerelateerd is aan een betere cognitie. Ouderen hebben meer eiwitten nodig om ontstekingsreacties en spierafbraak als gevolg van onderliggende aandoeningen tegen te gaan.