Groot Italiaans onderzoek: Knoflook en ui beschermen tegen kanker
Onder redactie van Ortho Institute
Onder redactie van Ortho Institute
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Artikel uit Fit Met Voeding nr.2, 2007 [3 pagina’s]
Vooral aan groenten van het plantengeslacht Allium worden kankerpreventieve eigenschappen toegeschreven. Tot deze plantenfamilie behoren ui, prei, knoflook en bieslook als de meest bekende vertegenwoordigers.
Een hoge consumptie van ui en knoflook werd in de oudheid reeds aanbevolen voor het in stand houden van een goede gezondheid. Tegenwoordig worden grootschalige onderzoeken uitgevoerd, waarbij de deelnemers gedurende jaren worden gevolgd wat betreft hun voedings- en leefgewoonten en vervolgens wordt gekeken welke ziekte ze krijgen of waaraan ze overlijden.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.