Hogere magnesium-inname, minder luchtwegaandoeningen

De 2500 deelnemers in dit onderzoek werden gevraagd naar hun voedselinname, hun rookgedrag en het voorkomen van aandoeningen van de luchtwegen. Tevens werd hun longfunctie gemeten en werden zij getest op allergische reacties van de luchtwegen.De magnesiuminname van de personen bleek tussen de 266 en 494 mg per dag te variëren. De vrouwen hadden over het algemeen een lagere inname dan de man­nen en een afname van de magnesiuminname werd gezien met het vorderen der jaren. Na correctie voor factoren als leeftijd, rookgedrag en een atopische aanleg, werd een verband gevonden tus­sen de hoogte van de magnesiuminname en de longfunctie, de kans op allergische luchtwegaandoeningen en niesbuien. Bij elke 100 mg magnesium die dagelijks meer genomen werd, nam het 1 seconde geforceerde uitademingsvolume (FEV1) - een belang­rijke maat voor de longfunctie - met 30 ml toe. Deze toename ging alleen op voor innames beneden de 400 mg per dag. Bij innames boven de 400 mg werd geen extra toename van de longfunctie meer gezien. De kans op overgevoelige reacties van de luchtwegen werd bij elke toename van de magnesiuminname met 100 mg, 0,82 maal zo klein. En de kans op niesbuien nam bij elke 100 mg hogere magnesiuminname 0,85 maal af. Aan de hand van de gevonden gegevens, spreken de wetenschappers het vermoeden uit dat er een verband bestaat tussen de magnesium-inname en de ziektegeschiedenis bij astma en enkele andere aandoeningen van de luchtwegen. Ook denken zij dat de aanbevolen dagelijkse inname van 300 tot 350 mg magnesium te laag is. Magnesium komt in de voeding met name voor in granen, noten, groene groenten en melkprodukten. Het mineraal gaat verloren bij koken en raffineren, zodat bewerkt voedsel er relatief weinig van bevat.