Hypo-allergene formules

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

3 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Koemelk-allergie komt voor bij zo'n 2% tot 3% van de kinderen. Koemelk bevat meer dan 30 consistente eiwitten en vele daarvan kunnen bij kinderen met een erfelijke aanleg een stijging van het IgE veroorzaken. De belangrijkste antigenen zijn waarschijnlijk bètalactoglobuline, alfalactalbumine, runderserum globuline, albumine en caseïne. Er is een grote kans op kruis-antigeniciteit tussen koemelk en alternatieven zoals geite - en/of schapemelk. Daarom kunnen deze alternatieven niet worden aanbevolen bij de behandeling van een koemelkallergie. Sojamelk wordt vaak gebruikt bij de behandeling van koemelk-allergie en als alternatief voor koemelk. Volgens de Nutrition Committee of the American Academy of Pediatrics zijn 10% - 30% van de kinderen die allergisch voor koemelk zijn dit ook voor sojamelk. Dit comité adviseert dan ook om geen ongehydroliseerde sojamelk te gebruiken bij koemelkallergie. Voor de behandeling van een koemelkaller­gie is een formule nodig die geen antigene eiwitten bevat, of waarin de eiwitten zodanig veranderd zijn dat ze hun antigeniciteit verloren hebben. Al vele jaren worden volledig gehydroliseerde formules succesvol gebruikt bij de behandeling van koemelkallergie. De laatste tijd worden ook produkten ontwikkeld die gedeeltelijk zijn gehydroliseerd en gebaseerd zijn op caseïne of wei, of een combinatie van die twee. Andere gehydroliseerde produkten bevatten een collageen-soja mix. Een onderzoek van 6 verschillende gehydroli­seerde produkten, allen aangeduid als hypoallergeen, lieten allen een verminderde antigeniciteit zien dan koemelk. Maar 5 van de 8 kinderen die allergisch waren voor koemelk reageerden ook op 1 van de 'hypo-allergene' produkten met karakteristieke allergische symptomen. Een subcomité van Nutrition and Allergic Disease of the American Academy of Pediatrics stelt voor om geen enkele formule hypo-allergeen te noemen totdat bewezen is dat het voor 90% van de kinderen met koemelkallergie gedurende 18 maanden goed verdragen wordt. Neocate blijkt zo'n succesvolle formule te zijn alleen smaakt het niet lekker. Er zijn enkele bewijzen van een succesvolle aanpak door de eerste 6 maanden het erfelijk belaste kind een gehydroliseerde wei formule te geven. Meer onderzoek is nodig om aan te tonen dat hypoallergene formules voldoende voedingsstoffen leveren en een langdurige beschermende werking bieden tegen het ontwikkelen van een allergie.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen