Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.5, 1995 [5 pagina’s]
Hart- en vaatziekten. Doodsoorzaak nummer één in de westerse wereld. Roken, verkeerde voedingsgewoonten en te weinig lichaamsbeweging zijn er bij ons ingehamerd als dé factoren die hieraan debet zijn. In de reguliere geneeskunde wordt gehamerd op het verlagen van de bloeddruk en van het cholesterol, al dan niet met medicijnen. Velen, vooral gezondheidsbewuste Amerikanen, laten hun ‘cholesterol’ regelmatig controleren, en kennen de waarde uit hun hoofd (‘know your number’).