Inuline en daarmee butyraat tegen neuro-inflammatie

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

2 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Het korteketenvetzuur butyraat dat door darmbacteriën gefermenteerd wordt in aanwezigheid van de wateroplosbare vezel inuline gaat bij muizen inflammatie van het brein tegen. In het experiment kregen volwassen en oudere muizen gedurende een maand voeding met een laag dan wel hoog aandeel inuline. Bij de volwassen muizen werd geen effect gezien van de vezels op de darmflora en neuro-inflammatie. Maar bij oude muizen die inulinerijke voeding kregen werd een andere samenstelling van de darmflora gezien in vergelijking met oude muizen die vezelarme voeding kregen. De consumptie van inuline ging bovendien gepaard met een verhoogde productie van korteketenvetzuren waaronder butyraat. Bij oude muizen die vezelarme voeding kregen was sprake van inflammatie van het brein. Dit was echter niet het geval bij oude muizen die vezelrijke voeding kregen. Butyraat bleek de productie van ontstekingsbevorderende cytokinen door microgliacellen in het brein tegen te gaan. De consumptie van inuline, als supplement en te vinden in de wortels van cichorei, aardpeer, schorseneer en artisjok, is een eenvoudige manier om de productie van butyraat op peil te houden. Een toename van butyraat gaat inflammatie van het brein tegen. In vervolgstudies moet onderzocht worden of butyraat een rol kan spelen bij de preventie en behandeling van neurodegeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Alzheimer.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen