Invloed vegetarisch dieet op microflora en reuma activiteit

Patiënten met reumatoïde artritis beweren vaak dat speciale diëten hun symptomen verlichten. De voeding kan de darmflora veranderen en mogelijk speelt dit (deels) een rol bij het verminderen van de reuma-activiteit. Er is eerder een verband gevonden tussen toegenomen reuma-activiteit en een toename van bepaalde darmbacteriën, met name van Clostridium perfringens, maar ook veranderingen in de gehele fecale flora zijn waargenomen. Mogelijk leiden afwijkingen in de darmflora tot een verhoogde opname van reuma-verwekkende antigenen en tot gewrichtsontstekingen bij gevoelige personen. Onderzocht werd of de darmflora een rol speelt bij de vermindering van reuma-activiteit door een vegetarisch dieet. Hiertoe kregen 22 patiënten met chronische en actieve reuma 'levend' voedsel, een vegetarisch dieet bestaande uit rauwe voedingsmiddelen en rijk aan lactobacillen. De controlegroep met 21 reumapatiënten veranderde niets aan hun normale dieet. Alle patiënten bleven doorgaan met hun medicatie. Voor de interventie en na de interventieperiode van 1 maand werd de flora van de ontlastingen geanalyseerd. Er werd een significante, dieet-geïnduceerde verandering gevonden in de fecale flora van de testgroep en tegelijkertijd een vermindering van de reumatische activiteit. De auteurs concluderen dat een vegetarisch dieet ('levend' voedsel) de fecale microflora verandert bij reumapatiënten en dat deze veranderingen in verband staan met verminderingen in de reuma-activiteit, gemeten aan de hand van 6 parameters die betrekking hebben op de activiteit van de ziekte.