Minder kransvatziekten door mediterrane voeding

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Een Mediterraan dieet rijk aan virgine olijfolie en noten verkleint de kans op kransvatziekten. Het beschermende effect is het grootst bij mensen die het grootste risico lopen.
Dit blijkt uit Spaans onderzoek onder 550 55-plussers met een hoog risico van hart- en vaataandoeningen. De proefpersonen werden verdeeld over 3 onderzoeksgroepen. De eerste groep volgde een vetarm dieet; de overige 2 groepen aten een mediterraan menu rijk aan respectievelijk olijfolie of noten (30 gram per dag).
Na 3 maanden bleken beide mediterrane voedingspatronen een gunstig effect te hebben op de risicofactoren voor hart- en vaataandoeningen. Het aantal mannen met een hoog risico van hart- en vaatziekten daalde met 5%, terwijl 17% van de vrouwen met een gemiddeld tot hoog risico na afloop van het onderzoek een laag risico van cardiovasculaire aandoeningen had.
Een Mediterraan voedingspatroon heeft dus een gunstig effect op de risicofactoren voor hart- en vaatziekten.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen