Muizenstudie: naringine gunstig in vetstofwisseling

Naringine, een wateroplosbare flavonoïde die de grapefruit zijn typisch bittere smaak geeft, helpt mogelijk tegen obesitas en diabetes. Dat concluderen Canadese onderzoekers die met deze stof onderzoek hebben gedaan naar een mogelijk gunstig effect. Naringine bleek in de lever vet te metaboliseren in plaats van dat het vet werd opgeslagen. Een bijkomend gunstig effect was dat het naringine de insuline- en glucosespiegel hielp reguleren.
Aan twee groepen muizen werd een typisch Westerse junkvoeding gegeven. Eén groep muizen kreeg dit voer samen met naringine, de andere groep niet. In deze laatste groep ontwikkelden de muizen obesitas, bleek het cholesterol te stijgen en trad insulineresistentie op. Dit vond niet plaats in de naringinegroep. Opgemerkt moet worden dat de muizen zeer hoge doses naringine toegediend kregen waarvan een equivalent door de mens nooit met grapefruits gehaald kan worden. Een voedingssupplement met voldoende narginine is in de Verenigde Staten al wel verkrijgbaar.