Omega 3-vetzuren schakelen ‘slecht’ gen uit

Op een internationaal congres in Barcelona werden in maart van dit jaar de eerste resultaten gepresenteerd van een studie naar het APOE4-gen. Dr. Michaelson en collega's van de Universiteit van Tel Aviv ontwikkelden diermodellen om het effect van voeding en omgevingsfactoren op dit gen te analyseren.
Er zijn 5 moleculen geïdentificeerd die betrokken zijn bij de ziekte van Alzheimer. Een van deze moleculen is APOE dat gevormd wordt door het apolipoproteïne E-gen. Er bestaat zowel een ‘goede' als een ‘slechte' variant van dit gen. Het slechte gen is het APOE4-gen en personen met dit gen hebben een verhoogde kans op de ziekte van Alzheimer.
Voeding rijk aan omega 3-vetzuren en arm aan cholesterol vermindert bij muizen significant de negatieve effecten van het APOE4-gen. Daarnaast blijkt dat een stimulerende omgeving bij muizen met het ‘goede' APOE-gen leidt tot de vorming van nieuwe neurale verbindingen. Bij muizen met het ‘slechte' APOE-gen leidt dit echter tot afsterving van neuronen.
Dit betekent dat factoren die normaliter gezondheidsbevorderend zijn in aanwezigheid van het APOE4-gen schadelijk kunnen zijn. Daarnaast stellen de onderzoekers dat gezonde voeding de schadelijke invloed van ‘slechte genen' kan verminderen.