Ontstaan Alzheimer beïnvloed door voeding
Onder redactie van Ortho Institute
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonneeAlzheimer is onder ouderen de meest voorkomende vorm van dementie. Bij de ontwikkeling van de ziekte van Alzheimer speelt het amyloïd-B een rol, een kort eiwit die afzettingen vormt in de hersenen.
Afbraakproducten die ontstaan bij de oxidatie van cholesterol (oxycholesterolen) en omega 6-vetzuren stimuleren de afzetting van amyloïd-B. Omega 3-vetzuren dragen juist bij aan de preventie en behandeling van Alzheimer. Hoge concentraties van deze vetzuren kunnen echter ook oxideren, wat gevolgen kan hebben voor belangrijke functies van de zenuwcellen.
Voor de preventie van de ziekte van Alzheimer is een voeding aan te raden met een juiste balans tussen omega 3- en omega 6-vetzuren, rijk aan gezonde oliën, vis en antioxidanten en arm aan cholesterolhoudende voedingsmiddelen.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.