Relatie zinktekort en slokdarmkanker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Een hoge weefselconcentratie van zink geeft een kleinere kans op het ontstaan van slokdarmkanker. Dit is de conclusie van onderzoekers van het National Cancer Institute in de VS.
Bij knaagdieren is uit onderzoek gebleken dat een zinktekort het carcinogeen effect van bepaalde nitrosaminen vergroot.
Voor het onderzoek werden in 1985 zinkspiegels bepaald in biopten van de slokdarm bij 132 inwoners van Linzhou in China. Zij namen deel aan een voedingsinterventieonderzoek en werden gedurende zestien jaar gevolgd. Van deze populatie is bekend dat ze een verhoogde kans hebben op slokdarmkanker. Uiteindelijk ontwikkelden 60 personen slokdarmkanker en 72 niet.
Het kwart met de hoogste zinkspiegels in het slokdarmweefsel had 79% minder kans op kanker dan het kwart met de laagste spiegels. Dit verschil was significant.
Zink is alom aanwezig in de natuur, vooral in vis en schaaldieren.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.