Selenium vermindert oxidatieve stress

Seleniumsuppletie vermindert oxidatieve stress direct na inspanning bij personen met overgewicht. Een dagelijkse dosering van 200 mcg natriumseleniet gedurende 3 weken leidde tot een significante afname van hydroperoxiden, een tussenstof die gevormd wordt bij vetzuurperoxidatie. De vorming van hydroperoxiden wijst op schade aan de celmembranen als gevolg van oxidatieve stress. Bij personen met een normaal lichaamsgewicht had seleniumsuppletie geen invloed.