Specerijensoep met roomboter
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Recept voor in de keuken uit Fit Met Voeding nr.2 2019 [2 pagina's]
Echte boter, daarmee ben ik opgegroeid. Mijn moeder smeerde het ook niét dunnetjes op brood. Roomboter is gezond was haar motto, en ook het andere eten werd met roomboter bereid. Bij ons is nooit een pakje margarine in huis geweest. Dat was best wel uniek voor de jaren zestig en zeventig. De voedingsindustrie hield destijds een krachtig pleidooi voor margarine, terwijl we nu weten dat toen verschillende merken voor meer dan 20% uit transvetten bestonden.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.