Vezels beschermen tegen borstkanker?

Voldoende consumptie van vezelrijke voeding is in verband gebracht met een kleinere kans op borstkanker. Voor de meta-analyse werden twintig onderzoeken geselecteerd uit medische databanken. In de studies werd het verband tussen de vezelinname en het borstkankerrisico onderzocht. De resultaten van alle onderzoeken werden samengevoegd en opnieuw geanalyseerd. Uit de analyse bleek dat een hoge vezelinname samenhing met een significant lager risico op borstkanker met 8%. Oplosbare vezels uit groenten, fruit en peulvruchten gingen gepaard met een 10% lager risico en niet-oplosbare vezels (onbewerkte granen, zaden en noten) met een 7% lagere kans op borstkanker. De consumptie van vezelrijke voeding is gerelateerd aan een kleinere kans op borstkanker. De resultaten zeggen enkel dat er een verband is tussen vezels en borstkanker, maar met het onderzoek kon geen oorzakelijk verband worden aangetoond.