Vis eten verbetert de schoolresultaten

Het eten van vis verbetert de schoolresultaten bij scholieren. Dit blijkt uit een breed onderzoek naar de consumptie van vis bij scholieren. Voor het onderzoek werden 700 Nederlandse middelbare scholieren in de leeftijd van 12 tot 18 jaar onderzocht. De scholieren werkten een woordenschattoets af en de ouders vulden een vragenlijst in over de visconsumptie. De kernvakken wiskunde, Nederlands en Engels werden als graadmeter genomen. Uit de resultaten blijkt dat de aanbevolen hoeveel van twee keer vis per week samengaat met een betere woordenschat en hogere cijfers, wat kan oplopen tot 0,25 punt. Meer dan de aanbevolen hoeveelheid van twee keer per week leidt juist weer tot dalende prestaties. Uit het onderzoek komt ook naar voren dat minder dan 7% procent van de jongeren op dit moment genoeg vis eet.