Vis goed voor het hart, beschermt tegen kanker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

3 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
De consumptie van kleine hoeveelheden vis is al voldoende om de kans op endeldarmkanker en andere kankersoorten te verminderen, zo blijkt uit Spaans onderzoek. Dr. Esteve Fernandez en collega's van de Universiteit van Barcelona ontdekten dat visconsumptie in verschillende hoeveelheden te allen tijde de kans op kanker aan het spijsverteringsstelsel verminderden. Fernandez zegt dat er veel aandacht was voor vis als beschermer tegen hart- en vaatziekten en veel te weinig voor de preventieve eigenschap ten aanzien van kanker. Voor het onderzoek gingen Fernandez en collega's na hoe het visconsumptiepatroon van 10.000 kankerpatiënten en 8.000 patiënten zonder kanker eruit zag. De deelnemers werden in drie groepen ingedeeld: een groep die minder dan éénmaal per week vis at, een groep die éénmaal per week vis kreeg en een groep die twee of meer malen vis per week at. Het bleek dat de patiënten die twee of meer maal vis per week aten, vergeleken met diegenen die geen vis aten, een 30 tot 50% kleinere kans op bepaalde kankervormen hadden. Een hogere visconsumptie bleek ook verband te houden met een kleinere kans op kanker aan het strottenhoofd en de eierstokken; beide 30% minder. Voor borst-, lever, galblaas-, blaas-, nier, en schildklierkanker bleek geen beschermende werking door het eten van vis. Ondanks de veelbelovende resultaten waarschuwen de onderzoekers er wel voor dat het mogelijk is dat een hoge vis inname een indicator kan zijn voor een gezond eetpatroon. Het is aan de andere kant ook erg goed mogelijk dat de vetzuren in vis verantwoordelijk zijn voor verminderde kans op kanker.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen