Vitamine C als zondebok
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Artikel uit ORTHOmoleculair Magazine nr.2, 2000 [8 pagina’s]
Professor James Dwyer, leider van een researchteam van de University of South California, presenteerde op 2 maart jl. de resultaten van een niet gepubliceerde studie tijdens een lezing voor de American Heart Association in La Jolla, Californië. Hij verklaarde dat bij een inname van 500 milligram vitamine C per dag, verdikking van de slagaderwand optreedt. De gevolgen zouden leiden tot cardiovasculaire aandoeningen en herseninfarct.
De Los Angeles Times publiceerde het bericht prompt en de United Press nam het bericht over. Vervolgens besteedden de media in de hele wereld aandacht aan de verontrustende mededelingen van prof. Dwyer. Opnieuw was een mythe rond vitamine C geboren. De geschiedenis lijkt zich te herhalen want hetzelfde was al eens eerder gebeurd.
De flop van Nature
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.