Vitamine C beschermt tegen jicht

Suppletie met vitamine C beschermt tegen de ontwikkeling van jicht. Dat blijkt uit de resultaten van een studie, uitgevoerd door Canadese wetenschappers. In eerdere studies werd al aangetoond dat een hogere vitamine C-inname tot een significante daling van de bloedspiegel voor urinezuur leidt. De relatie met jicht was tot op heden echter onduidelijk.
Aan het onderzoek namen 46.994 mannen zonder voorgeschiedenis van jicht deel. Ze werden gedurende 20 jaar gevolgd waarin elke 4 jaar een beoordeling van de vitamine C-inname plaatsvond.
Er werden over de totale volgperiode 1317 gevallen van jicht vastgesteld. Vergeleken met de deelnemers met een dagelijkse vitamine C-inname van minder dan 250 mg, betekenden innamen van 500 tot 1000 mg, 1000 tot 1500 mg en 1500 mg of meer een respectievelijk 17, 34 en 45% verlaagd risico van jicht. Als alleen naar het gebruik van vitamine C-supplementen werd gekeken dan bleek dagelijkse suppletie met 1000 tot 1500 mg vitamine C tot een 34% verlaagde kans op jicht te leiden. Suppletie met 1500 mg per dag of meer betekende een 45% verlaagd risico.