Vitamine C status en sterfte

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

3 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Een lage vitamine C status blijkt in meerdere onderzoeken verbonden met een verhoogde kans op overlijden door hart- en vaatziekten en kanker. Als vrije radicalenvanger kan vitamine C de LDL-cholesterolfractie in het bloed en het DNA tegen oxidatieve beschadigingen beschermen. Met als consequentie een preventieve werking ten aanzien van vaataandoeningen en het ontstaan van kanker. Inderdaad werd in een aantal studies een omgekeerd evenredige relatie tussen vitamine C en totale sterfte gevonden. Door Catherine M. Loria van het National Heart, Lung and Blood Institute, Bethesda, werd bestudeerd in hoeverre er verband bestaat tussen vitamine C spiegels in het serum en sterfte. Tevens werd gekeken naar de invloed van roken en geslacht. De serumspiegels voor vitamine C werden gemeten bij deelnemers aan de National Health and Nutrition Examination Survey deel 2, NHANES-II periode 1976-1980, met als eindpunt 1992. De volgperiode bedroeg 12 tot 16 jaar. De mannen in het laagste kwartiel van de serumspiegels voor vitamine C, namelijk minder dan 28,4 µmol per liter, hadden 57 procent hoger risico op overlijden vergeleken met de mannen in het hoogste kwartiel (vanaf 73,8 µmol). Voor het overlijden aan kanker bedroeg de toename tussen laagste en hoogste kwartiel 62 procent. Er werd geen significante relatie gevonden voor oversterfte aan hart- en vaatziekten. Voor de vrouwen werden geen significante relaties gevonden tussen vitamine C kwartielen en sterfte. De gevonden resultaten waren consistent voor niet-rokers en voor volwassenen die nooit hadden gerookt. De onderzoekers geven als commentaar dat slechts een enkele meting van vitamine C in serum een zwakke kant van het onderzoek vormt. Voorts wijzen zij erop dat een serumwaarde van 28,4 µmol per liter, de grens van het laagste kwartiel verbonden met verhoogde sterfte bij mannen, overeenkomt met een inname van ten hoogste 60 milligram vitamine C per dag. Toekomstig onderzoek moet gericht zijn op potentieel schadelijke effecten van een vitamine C inname van rond de 60 milligram per dag.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen