Vitamine C-suppletie voor rokers

Rokers hebben extra baat bij het slikken van vitamine C, omdat zij door hun rookgewoonte sneller tekorten aan essentiële voedingsstoffen opbouwen. Een dagelijkse inname van 272 mg vitamine C had al geweldige uitwerking op de rokers. De onderzoekers van onder andere de University of California stelden verder vast dat de rokers als groep slechtere eetgewoonten hadden dan niet-rokers. Zo aten ze meer vet, minder fruit en minder groente. Al met al kregen ze maar driekwart van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vitamine C binnen. De deelnemers aan het placebogecontroleerde, dubbelblinde onderzoek waren 75 gezonde mannelijke rokers in de leeftijd van 20 tot 50 jaar. Na een aantal bloedonderzoeken kreeg de ene helft van de groep een vitaminesupplement met vitamine C, vitamine E en foliumzuur en de andere helft een placebo. Tijdens het 90 dagen durende onderzoek maten de onderzoekers de verschillende bloedspiegels. Ze ontdekten dat het roken eigenlijk alleen de vitamine C-spiegel beïnvloedde. Suppletie vulde de hoeveelheid weer aan tot op normaal niveau. Voor rokers betekent dit dat voldoende vitamine C via supplementen en groenten en fruit een absolute 'must' is.