Bent u al klant? Inloggen
12 januari 1995
Bepaalde oestrogeen werkende stoffen uit voedingsmiddelen hebben invloed op de menstruele cyclus. Deze stoffen onderdrukken de piekconcentraties van luteïniserend hormoon en van het follikelstimulerend hormoon. Voorbeeld hiervan vormen de isoflavonen uit sojaeiwit, welke mogelijk preventief werkzaam zijn bij borstkanker. Andere oestrogene stoffen kunnen schadelijk zijn, zoals bestanddelen van pesticiden, namelijk PCB ...
16 februari 2004
Mannen die veel melkproducten gebruiken, vooral kaas, hebben een verhoogd risico van testiskanker. Dit is de conclusie van dr. Michael Garner van de University of Ottawa in Canada. Hij onderzocht 601 Canadese mannen met testis- of zaadbalkanker en 744 mannen zonder kanker. De mannen moesten een vragenlijst invullen over hun voedingsgewoonten. Naar aanleiding van deze vragenlijsten werden zeventien voedingsgroepen, v ...
29 november 2018
Het Europees agentschap voor chemische stoffen, de European Chemical Agency (ECHA) heeft een aantal kennishiaten ontdekt met betrekking tot de risicobeoordeling van kleurstoffen op basis van nanodeeltjes. De kleurstoffen worden onder andere gebruikt in levensmiddelen (kauwgum, snoep), verzorgingsproducten (zonnebrandcrèmes), tatoeages, verf, inktcartridges en voedingssupplementen. De ECHA presenteerde haar bevindinge ...
