Amandelen antioxidatief
Onder redactie van Ortho Institute
Onder redactie van Ortho Institute
1 min
Per 48 uur kun je als gast 2 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 2.
Neem een digitaal abonnement of Inloggen als abonnee
Polyfenolen in het velletje van amandelen beschermen LDL-cholesterol en glutathion tegen oxidatie. Dit zei dr. Jeffrey Blumberg op een congres over veroudering in Californië.
Deze ontdekking kan mogelijk de relatie tussen het eten van noten en het minder optreden van hart- en vaatziekten verklaren.
In proefmodellen was gebleken dat deze polyfenolen menselijk LDL-cholesterol minder gevoelig maakte voor oxidatie. Verder was ook gebleken dat deze polyfenolen samenwerken met vitamine E.
Wanneer hamsters deze polyfenolen te eten kregen, bleek de tijd waarin het LDL-cholesterol werd geoxideerd, toe te nemen.
Bij gezonde ouderen die een eenmalige dosis van 0, 200 of 400 mg polyfenolen kregen, werd een toename gevonden van de verhouding van gereduceerd en geoxideerd glutathion. Ook werd een tijdsafhankelijke toename gevonden in het bloed van catechine, naringenine en quercetine.
Deze ontdekking kan mogelijk de relatie tussen het eten van noten en het minder optreden van hart- en vaatziekten verklaren.
In proefmodellen was gebleken dat deze polyfenolen menselijk LDL-cholesterol minder gevoelig maakte voor oxidatie. Verder was ook gebleken dat deze polyfenolen samenwerken met vitamine E.
Wanneer hamsters deze polyfenolen te eten kregen, bleek de tijd waarin het LDL-cholesterol werd geoxideerd, toe te nemen.
Bij gezonde ouderen die een eenmalige dosis van 0, 200 of 400 mg polyfenolen kregen, werd een toename gevonden van de verhouding van gereduceerd en geoxideerd glutathion. Ook werd een tijdsafhankelijke toename gevonden in het bloed van catechine, naringenine en quercetine.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.