Antioxidantcapaciteit borstvoeding hoger dan van flesvoeding

Flesvoeding op basis van koemelk bleek minder antioxidatieve bescherming te bieden dan borstvoeding.
In een studie met 54 gezonde baby’s van drie tot zes maanden werd vitamine C, albumine, bilirubine, urinezuur en de totaal antioxidant capaciteit (TAC), alsmede totaal peroxide (TP) en de oxidatieve stress index (OSI) in het plasma gemeten. De meetwaarden tezamen verschaffen inzicht in de antioxidantstatus van het jonge kind.
De plasmawaarden voor vitamine C en TAC waren bij de kinderen met borstvoeding significant hoger dan bij flesvoeding. Bij kinderen met flesvoeding waren de plasmawaarden voor TP en voor OSI hoger dan voor de kinderen met borstvoeding.