Antioxidatieve capaciteit melkzuurbacteriën
Onder redactie van Ortho Institute
Onder redactie van Ortho Institute
1 min
De diverse stammen Lactobacillen (melkzuurbacteriën) produceren specifieke antioxidatieve enzymen, zo blijkt uit een review.
De antioxidatieve capaciteit van Lactobacillen is afhankelijk van de specifieke stam. Iedere stam produceert andere antioxidatieve enzymen waaronder het superoxidedismutase (SOD), NADH-oxidase,...
Je hebt nu 2 gratis artikelen van ORTHO gelezen
Super! Wil je meer lezen van onze artikelen? Dat kan! Neem een digitaal ORTHO bibliotheek abonnement en je kunt onbeperkt artikelen online lezen.
Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.