Bergamot- en kardoenextract effectief bij leververvetting

Suppletie met bioactieve stoffen van bergamot en kardoen vermindert significant het vetgehalte van de lever bij personen met niet-alcoholische leververvetting (NAFLD). Bergamot (Citrus bergamia) is een citrusvrucht en kardoen (Cynara cardunculus) is verwant aan de artisjok. Aan het onderzoek namen meer dan honderd personen deel met NAFLD. Ze waren in een leeftijd van 35 tot 70 jaar en werden willekeurig verdeeld in een suppletie- en placebogroep. In de suppletiegroep kregen de proefpersonen gedurende twaalf weken dagelijks een supplement met 150 mg bergamotpoeder en 150 mg kardoenextract. De overige deelnemers kregen gedurende dezelfde periode een placebo. In beide groepen volgden de proefpersonen het advies op om de calorie-inname te beperken met 400 tot 500 calorieën per dag. Met behulp van een fibroscan (echo-onderzoek) werd de mate van steatose (leververvetting) bepaald en ingedeeld op basis van de zogenaamde CAP-score. De CAP-score wordt uitgedrukt in dB/m en varieert van 100 dB/m (geen steatose) tot 400 dB/m (ernstige steatose). Uiteindelijk voltooiden 86 deelnemers de studie. In de suppletiegroep werd een significant sterkere afname van het vetgehalte van de lever gezien ten opzichte van de placebogroep. Het vetgehalte daalde bij de deelnemers in de suppletiegroep van gemiddeld 295 dB/m naar 247 dB/m (daling van 48 dB/m) ten opzichte van een gemiddelde afname van 27 dB/m in de placebogroep. Bij personen vanaf een leeftijd van vijftig jaar bleek de verandering in CAP-score ook significant na correctie voor gewichtsreductie. Suppletie met bioactieve stoffen van bergamot en kardoen draagt bij aan een vermindering van leververvetting.