Chocolade, wijn en thee gunstig voor cognitief vermogen ouderen

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
Chocolade, wijn en thee, drie belangrijke bronnen van flavonoïden, hebben een gunstig effect op het cognitieve vermogen van ouderen. Dat blijkt uit een studie, uitgevoerd door wetenschappers van de University of Oxford. Het onderzoek betrof 2031 mannen en vrouwen van 70 tot 74 jaar. Met behulp van een vragenlijst werd informatie verkregen over hun voedingspatroon. Daarnaast werden bij alle deelnemers verschillende cognitieve testen afgenomen. Gevonden werd dat de ouderen die chocolade, wijn of thee gebruikten significant beter scoorden op de cognitieve testen. De beste prestaties werden geleverd door hen die alle drie de voedingsmiddelen gebruikten. Het effect van wijn bleek hierbij het meest uitgesproken. De optimale dosis voor chocolade bleek ongeveer 10 gram per dag, voor wijn 75 tot 100 ml per dag, een klein glas vol. Voor thee gold: hoe meer hoe beter.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen