EPA vermindert vasculaire inflammatie

Suppletie met het omega 3-visvetzuur eicosapentaeenzuur (EPA) vermindert acute en chronische inflammatie van de bloedvaten. Het effect is groter dan van het omega 3-visvetzuur docosahexaeenzuur (DHA). Aan het onderzoek namen veertig gezonde vrijwilligers deel. Ze werden willekeurig in vier groepen verdeeld en kregen gedurende een maand dagelijks 4 gram EPA, DHA, visolie (ratio EPA/DHA 2:1) of een placebo. Vervolgens werd het bloedserum van de deelnemers in een celcultuur toegevoegd aan humane navelstreng endotheelcellen (HUVEC’s) waarbij onder invloed van TNF-alfa inflammatie was getriggerd. Daarnaast werden twee muizenexperimenten uitgevoerd. In het eerste experiment werd het effect van EPA, DHA, olijfolie of geen behandeling (600 mg per kilogram lichaamsgewicht per dag) onderzocht bij veertig muizen met acute inflammatie en in het tweede experiment werd het effect onderzocht bij veertig muizen die gedurende zestien weken atherosclerose-bevorderende voeding kregen. Suppletie met EPA verminderde de expressie van biomarkers voor acute, vasculaire inflammatie. Dit werd aangetoond in de studie met het humane bloedserum, alsook in de muizenexperimenten. Zo leidde EPA in het muizenmodel met acute inflammatie tot een significante reductie van de vasculaire expressie van de inflammatoire biomarkers vasculair-cel-adhesie-molecuul-1 (VCAM1) met 43% en chemocine-ligant-2 (CCL2) met 41%. In de humane celcultuur nam CCL2 met 25% significant af ten opzichte van de placebo. In het atherosclerose muizenmodel leidde toediening van EPA tot een significant verminderde expressie van de ontstekingsbevorderende cytokine Il1b met 44% en TNF-alfa met 49% in de aorta van de muizen. Dit duidde op een afname van chronische, vasculaire inflammatie. De bloedconcentraties van EPA en DHA waren omgekeerd geassocieerd met de concentraties van de inflammatoire biomarkers. De sterkste correlatie werd gezien met EPA. Suppletie met het omega 3-visvetzuur EPA vermindert acute en chronische inflammatie van de bloedvaten en kan daarmee mogelijk atherosclerose verminderen.