Granaatappelsap bij sport

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker Gert Schuitemaker

Onder redactie van Dr. Gert Schuitemaker

1 min

Per 48 uur kun je als gast 5 artikelen gratis lezen; dit is gratis artikel 1 van 5.

Neem een digitaal abonnement  of Inloggen als abonnee
De consumptie van granaatappelsap leidt bij atleten tot een significante verhoging van de antioxidantenspiegel in het bloed. Aan de studie namen negentien atleten van het Poolse roeiteam deel. Ze werden willekeurig in een suppletie- en placebogroep verdeeld. In de suppletiegroep kregen de atleten gedurende twee maanden dagelijks 50 ml granaatappelsap. Voor en na de suppletieperiode voerden de atleten een inspanningstest uit bestaande uit tweeduizend meter roeien op een roeiergometer. Direct voor de inspanningstest, na een minuut en 24 uur na de test werden bloedmonsters geanalyseerd. Consumptie van het granaatappelsap leidde tot een significante toename van de totale antioxidatieve capaciteit (TAC). Tijdens de herstelperiode was de TAC in de suppletiegroep significant hoger dan in de placebogroep. Het sap had echter geen invloed op biomarkers van het ijzermetabolisme of ontstekingsmarkers. Granaatappels zijn rijk aan polyfenolen waaronder proanthocyanidinen. Dit kan de toename van de TAC verklaren.

Schrijf u nu in voor onze nieuwsbrief en blijft op de hoogte van het laatste orthomoleculaire nieuws.

Gerelateerde artikelen