Groene-thee-supplement verschoont de vaten

Catechines, bestanddeel van groene thee, verhogen de antioxidantkracht van ons bloed, waardoor hart- en vaatziekten vermeden worden. Dit schrijven Japanse onderzoekers naar aanleiding van hun testen met deze theesoort. Dr. Teruo Miyazawa van de Tohoku University Graduate School of Life Science and Agriculture meent dat dit de eerste keer is dat vetoxidatie in het lichaam vermindert door suppletie van groene thee. Uit andere onderzoeken bleek al een kankerremmende werking van groene thee. In dit onderzoek kregen 18 gezonde mannen in de leeftijd van 23 tot 41 jaar groene thee in tabletvorm (254 mg catechines). Twaalf uur voor het onderzoek mochten de deelnemers geen thee drinken. Een uur voor en een uur na het innemen van het groene-thee-supplement werd bloed afgenomen. Miyazawa en zijn team ontdekten dat de concentraties catechines in het bloed stegen en dat tegelijkertijd de hoeveelheid vetoxidatie afnam. Met het afnemen van de hoeveelheid geoxideerd vet neemt ook de plaquevorming en daardoor ook de kans op hart- en vaatziekten af, zo concludeert Miyazawa.