Gunstiger darmflora met avocado

Dagelijkse consumptie van een avocado leidt tot een meer diverse samenstelling van de darmflora en een toename van gunstige korteketenvetzuren. Aan het onderzoek namen 163 volwassenen deel in een leeftijd van 25 tot 45 jaar. Ze hadden overgewicht of obesitas (BMI ≥25 kg/m2). De deelnemers werden willekeurig in twee groepen verdeeld. In beide groepen aten ze gedurende twaalf weken dezelfde maaltijden. In een groep kregen de deelnemers daarbij dagelijks een avocado (175 gram voor mannen en 140 gram voor vrouwen). Vervolgens werd het effect van beide interventies op de darmmicrobiota onderzocht. Onder invloed van de consumptie van avocado’s nam de diversiteit van de darmflora toe bij personen. Ten opzichte van de controlegroep nam het aandeel van Faecalibacterie, Lachnospira en Alistipes toe met percentages variërend van 26% tot 65%. In de avocadogroep nam de concentratie van het korteketenvetzuur acetaat in de ontlasting met 18% toe ten opzichte van de controlegroep. De concentraties van de vetzuren stearinezuur en palmitinezuur waren met respectievelijk 70% en 98% hoger. Daarentegen namen de concentraties van galzuren significant af. Avocado is rijk aan vezels en enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Dagelijks consumptie ervan resulteert in een meer diverse darmflora, een toename van darmbacteriën die vezels fermenteren, een toename van korteketenvetzuren en een afname van galzuren.